Beschrijving
Productinformatie
De oven blijft zelfs tijdens de stand-by-fase op bedrijfstemperatuur. Dankzij de speciale SPEED-Plate (45 x 33 cm oppervlak) kunt u bijvoorbeeld tot 4 sandwiches tegelijk bakken in 75 seconden.
In de BAKE-modus kunt u uw bakprogramma’s uitvoeren die uit verschillende stappen bestaan of de automatische CHEFUNOX-programma’s gebruiken.
Tijdens de BAKE-modus heeft u beschikking over een ruime bakkamer met 1 ventilator en 3 niveaus waarin u diverse platen of roosters kwijt kunt (46×33 cm).
De combinatie van zowel een normale convectie-oven als een speedoven in één apparaat maakt van de UNOX BAKERLUX SPEED.Pro een uniek apparaat dat zeer breed inzetbaar is in de horeca
- Hoogte: 54.1 cm.
- Breedte: 60 cm.
- Diepte: 79.7 cm.
- Temperatuurbereik: 30° tot 260°C
- Vermogen: 6.6kW
- Voltage: 1x (380-415V)-3N
- Met 4 niveaus: 45 x 33 cm.
- Tussenruimte niveaus: 7.5 cm.
- Met timer
- Digitale bediening
- 2 snelheden
- Wordt zonder stekker geleverd
- Geen vochtigheids methode
- Inclusief:
- 1x Highspeed bakplaat
- 3x standaard bakplaat
Gebruikershandleiding
Installatieschema
CE certificaat
