Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Dit Victorinox SWISS CLASSIC schilmes is geschikt voor precisiewerk bij het snijden en voorbereiden van groenten, fruit en andere ingrediënten. Het 100 mm lange RVS lemmet met golvende snijrand snijdt moeiteloos door zachte schillen en maakt het eenvoudig om zaden te verwijderen, fruit te ontpitten en ingrediënten nauwkeurig te verwerken.
Het schilmes is voorzien van een ergonomische handgreep die zorgt voor een comfortabele en stevige grip tijdens het werken. Het RVS lemmet heeft een Rockwell-hardheid van 56°, wat zorgt voor een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid. Dankzij de hoogwaardige afwerking is dit schilmes geschikt voor intensief dagelijks gebruik in de professionele keuken.
Specificaties
| Serie: | Victorinox SWISS CLASSIC |
| Type: | Schilmes |
| Lemmet: | RVS |
| Lemmetlengte: | 100 mm |
| Heft: | Kunststof |
| Kleur(en): | Zwart |
| Aantal: | 1 |
| Lengte: | 222 mm |
