Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze gastronormbak met Teflon anti-aanbaklaag is ideaal voor vetvrij bakken en braden van vlees zoals steaks en schnitzels. De producten hoeven niet omgedraaid te worden om toch knapperig bruin te worden aan de onderkant. Ook is de bak geschikt voor het bereiden van taarten en pizza’s zonder bakpapier. De bak is geschikt voor gebruik in ovens, koelingen, bain-maries en chafing dishes. Dankzij de gladde afwerking is schoonmaken eenvoudig en kan de bak in de vaatwasser worden gereinigd. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken zorgen voor extra stevigheid en veilig gebruik. Door de stapelbare vorm is de bak ruimtebesparend op te bergen.
Specificaties
| GN-maat: | 1/1 GN (530 x 325 mm) |
| Hoogte: | 65 mm |
| Bruto inhoud: | 9 liter |
| Handgrepen: | |
| Deksel: | |
| Temperatuurbestendig: | -40°C / 250°C |
| Vaatwasmachinebestendig: |
