Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze robuuste dubbele frituurpan werkt op 230 volt en heeft twee aparte stekkers, waardoor hij geschikt is voor diverse keukens, foodtrucks en frietzaken. Elke frituurpan heeft een oliecapaciteit van maximaal dertien liter, wat het mogelijk maakt om veel friet tegelijk te bakken. De frituurpan is voorzien van een dubbele kast die zorgt voor een comfortabele werkhoogte en biedt opbergruimte. Onder elke olietank bevindt zich een aftapkraan met filter om kruimels tegen te houden, wat het afvoeren van oude olie eenvoudig maakt. Dankzij de koude zone verbranden etensresten niet, waardoor de olie langer schoon blijft. De temperatuur is instelbaar tussen zestig en tweehonderd graden Celsius met een draaiknop, en de frituurmanden zijn gemaakt van roestvrij staal. Voor het reinigen kunnen de manden in de vaatwasser, hoewel de handgrepen met de hand gewassen worden om beschadiging te voorkomen. De olietanks en losse onderdelen kunnen met warm water en een mild schoonmaakmiddel worden gereinigd zonder schuursponsjes te gebruiken. Deze dubbele frituurpan is ideaal voor het snel en efficiënt bereiden van snacks.
Specificaties
| Uitvoering: | Staand model |
| Verhitting: | Elektrisch |
| Kuipen: | 2 |
| Bruto inhoud: | 2x 13 liter |
| Kuipformaat: | B 300 x D 320 x H 195 mm |
| Mandformaat: | B 225 x D 250 x H 120 mm |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Koude zone(s): | |
| Temperatuurbereik: | 60°C / 200°C |
| Bediening: | Analoog |
| Materiaal: | RVS |
| Indeling onderstel: | Draaideuren |
| Bijgesloten: | 2 hele manden, 2 deksels |
| Vermogen: | 6 kW (2x 3 kW) |
| Voeding: | 2x 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 32 kg |
| Breedte: | 730 mm |
| Diepte: | 530 mm |
| Hoogte: | 910 mm |
