Beschrijving
De Fisher & paykel OS60NDTDX1 is een stalen inbouw combi-stoomoven met een hoogte van 45 centimeter en een bruikbare inhoud van 45 liter. Verder bevat deze oven 23 verschillende functies, soft-close en elektronische oven controle.
Belangrijkste kenmerken op een rij:
– 23 ovenfuncties waaronder stomen, sous-vide, airfryer en crisp-regenereren
– Met stoomkoken, heteluchtkoken of een combinatie van beide
– Combineer met ons bijbehorende vacuümlade-product voor moeiteloze Sous Vide-bereiding
– Met begeleid touchscreen koken kunt u eenvoudig koken op basis van voedsel, functie of recept
Combinatiekoken
Geef elk ingrediënt de eer die het verdient met gecombineerd stomen. Door een combinatie van droge convectiewarmte en variabele hoeveelheden stoom te gebruiken, behoudt u gemakkelijk de delicate textuur van ingrediënten zoals zalm en snapper, de vitamines en mineralen van groenten, of de diepe smaak van een perfect stuk vlees.
Meesterschap van temperatuur
Verbeter uw maaltijden met de nauwkeurige temperatuur- en vochtigheidsregeling van stoomkoken. Stoomkoken zorgt voor een geleidelijke warmteoverdracht naar het eten, waardoor u voedzame en heerlijke resultaten krijgt die sappig en mals van binnen en knapperig en krokant van buiten zijn, en dat alles met minimale inspanning.
Behoud smaak en voedingsstoffen
Koken met stoom zorgt voor smaakvolle gerechten, waarbij alle vitaminen, mineralen en texturen van delicate ingrediënten, zoals vis en zeevruchten, behouden blijven. Met vijf stoomfuncties, waaronder Sous-vide, Stomen en Stomen, kun je met stoom gezondere gerechten creëren die het beste uit elk ingrediënt op het bord halen.
Multifunctionele flexibiliteit
Een echt multifunctionele oven waar zowel stoom- als convectiekookmethoden hun eigen kwaliteiten kunnen laten zien. U heeft de vrijheid om te kiezen – of het nu gaat om droge of vochtige hitte, of een combinatie van beide – elk met een ander kookresultaat. Koop onze draadloze temperatuursensor en houd het kookproces nauwkeurig in realtime in de gaten (accessoire apart verkrijgbaar).
Ontwerpvrijheid
Met zijn matzwarte glazen afwerking past deze minimalistische oven naadloos in uw keukenontwerp, zonder het te domineren. Hij is ingetogen en elegant, zowel op zichzelf staand als in combinatie met een bijpassende apparatuurset. Combineer met een vacuümlade voor de ultieme keukenoplossing.
Kook met vertrouwen
Met de intuïtieve touchscreeninterface kook je met je favoriete kookmethode, een favoriet ingrediënt of een favoriete kookfunctie of recept. Je oven begeleidt je door de stappen of verandert automatisch de temperatuur en het verwarmingstype, afhankelijk van je keuze.
Opwarmen en herstellen
Geef je restjes een nieuw leven door ze op te warmen met stoom. Dit regenereert het vochtgehalte, zodat de maaltijden vers en heerlijk smaken. Gebruik Steam Regenerate om gerechten zoals gebraad en risotto op te warmen, terwijl Crisp Regenerate perfect is voor het opfrissen van gebak, brood en pizza.
